يکشنبه ۰۹ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 
مشارکت مردم در رتبه دهی به نانوایان؛
محمد جلال مشاور وزیر اقتصاد جزئیاتی از فاز دوم طرح مدیریت هوشمندانه یارانه آرد و نان ارائه کرد و گفت: در فاز دوم مردم می‌توانند به کیفیت نان یک نانوایی رتبه دهند و سهمیه آردی که به یک نانوایی اختصاص می‌یابد نیز بر اساس خرید مردم مشخص خواهد شد. جلال اظهار کرد: یکی از اتفاقات مهمی که با اجرای فاز دوم رقم خواهد خورد، مشارکت مردم در رتبه دهی به نانوایان است. به این صورت که یک برنامک (اپلیکیشن) معرفی می‌شود. در این برنامک هر شخص می‌تواند در هر موقعیت جغرافیایی، موقعیت نانوایی‌های نزدیک به خود را مشاهده کند و وقتی اقدام به خرید نان کرد، سوابق خرید خود را مشاهده و نسبت به کیفیت نان و رفتار نانوا و ... اظهار نظر کند.
کد خبر: ۳۸۶۳۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۳
گران شدن نان؛
روابط عمومی وزارت جهادکشاورزی در واکنش به شائبه همسان پنداری افزایش قیمت آرد صنعتی و آرد نانوایی سنتی و اثرات آن روی افزایش قیمت نان سنتی، بیان داشته است که این عدم تفکیک، نوعی سو برداشت بوده و دولت در صورت هدفمندی آرد نان سنتی، یارانه آن را مستقیم به مردم خواهد داد و نان سنتی برای مصرف کننده نهایی گران نخواهد شد. باید خدمت این عزیز بزرگوار عرض شود که بیانات شما برای چند روز پیش مفید بود. مسئله اصلی امروز افزایش غیر منطقی قیمت نان سنتی به دلیل همان شایعات و عدم واگشت به قیمت قبلی و اثرگذاری فاجعه آمیز افزایش قیمت آرد صنعتی روی زندگی مردم است (از ساندویچ و فست فود گرفته تا شیرینی و بیسکویت). به همین دلیل بنظر می‌رسد که روابط عمومی محترم در باغ نباشد (لازم به توضیح است که جنبه احتیاط و انصاف را رعایت می‌کنیم و متذکر می‌شویم که اگر این حرف از روابط عمومی محترم باشد و مربوط به سایر بخش‌ها یا زیربخش‌های وزارت جهادکشاورزی نباشد. یادمان نرود که عدالت و انصاف شرط اصلی پایداری در نقد و زمینه سازی برای تغییر است).
کد خبر: ۳۷۷۷۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۴
خودکفایی؛
اهمیت گندم به عنوان غذای اصلی مردم کشور ما برکسی پوشیده نیست، برابر گزارش‌های سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی ملل متحد (فائو)، ایران جزو پرمصرف‌ترین‌های گندم در جهان به شمار می‌رود؛ به طوری که سرانه مصرف گندم در ایران ۲.۵ برابر کشور‌های در حال توسعه و بیشتر از کشور‌های توسعه یافته جهان است. دولت تدبیر و امید در طول دوره فعالیت خود توانست با افزایش نرخ خرید تضمینی محصول استراتژیک گندم علاوه بر تامین رضایت گندم‌کاران، امنیت پایدار غذایی را نیز تحقق ببخشد.
کد خبر: ۳۳۹۲۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۵
خیل عظیمی به بیکاران اضافه می‌شود!
به گفته رئیس اتحادیه کارفرمایان نانوایان سنتی، افزایش قیمت نان، آخرین حربه دولت برای به گل نشاندن کشتی زندگی کارگران است. واضح و روشن است که دولت در دستیابی به آخرین راهکار خود نیز موفق خواهد شد، چون اتحادیه سرسپرده کارفرمایان خباز از این تصمیم، کورکورانه یا عامدانه تبعیت خواهد کرد.
کد خبر: ۳۳۸۴۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۳۰
زنگ خطر گرانی نان
اجرای حکم دیوان عدالت اداری برای آزادسازی صدور مجوز نانوایی سنتی می‌تواند قیمت نان را چندین برابر کند. افزایش قیمت این کالای پر مصرف می‌تواند سفره‌های کارگری را با چالش همراه سازد.
کد خبر: ۳۳۳۱۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۲۵
زیست با کرونا؛
انسان شناسی از خانه آغاز می‌شود. [۱]این قاعده‌ای بود که مالینوفسکی، بنیانگذار انسان شناسی وضع کرد. او در مقدمه‌ای بر مونوگرافی حیات روستایی در چین (۱۹۳۹) نوشت: «اگر این واقعیت دارد که شناخت خود دشوارترین شناختی است که می‌توان به دست آورد، در این صورت بدون تردید انسان شناسی مردم جامعه خود دشوارترین دانش، والبته همچنین ارزشمندترین موفقیت یک مردم نگار است.» (فاضلی، ۱۴۶). از تعریف فوق اینطور برمی آید که در خود انسان شناسی تلاش انسان شناسان علاوه بر کار مردم نگارانه‌ای که انجام می‌دهند؛ گنجاندن تجربه و تاریخچه زندگی خویش در مطالعه مردم نگارانه شان است.
کد خبر: ۳۳۳۰۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۲۴
گرانی نان،
رئیس اتحادیه نانوایان سنتی از حکم دیوان عدالت اداری برای آزادسازی صدور مجوز نانوایی سنتی خبر داد و گفت: در صورت اجرایی شدن این حکم قیمت نان افزایش خواهد یافت.
کد خبر: ۳۳۱۴۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۶
رئیس اتحادیه نانوایان سنگک:
رئیس اتحادیه نانوایان سنگک گفت: علت اینکه بعضا واحدهای نانوایی سنتی نمی‌توانند نرخ مصوب را رعایت کنند و تخلف گران‌فروشی از سوی برخی نانوایان صورت می‌گیرد، افزایش نرخ خمیرمایه است.
کد خبر: ۲۹۷۵۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۱۱
رئیس اتحادیه نان‌های حجیم و نیمه‌حجیم:
رئیس اتحادیه نان‌های حجیم و نیمه‌حجیم تهران بیان کرد: تولید نان‌های حجیم از نظر کیفیت و نوع تولید دارای استاندارد است و طبق برنامه پنجم و ششم توسعه باید ۴۰ درصد نان‌های مصرفی به سمت نان‌های حجیم می‌رفت که این امر تحقق پیدا نکرد.
کد خبر: ۲۳۶۲۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۰۹
چالش هایی برای شروع کسب و کار؛
توجه به دلایلی که منجر به افزایش مدت زمان صدور مجوز یا در نهایت امتناع از صدور محوز کسب و کار می‌شود را مورد بررسی قرار داده ایم.سال هاست که فرهنگ ایجاد اشتغال و راه اندازی کسب و کار نو تقریبا در کشور جا افتاده است و مردم بیش از اینکه خواستار استخدام در بدنه دولت باشند علاقه مند حضور در عرضه های تجارت و بازارها هستند.
کد خبر: ۲۲۲۸۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۰۳
بررسی وضعیت نانوایی‌ها و قیمت نان ؛
قیمت‌گذاری نان در کشور به‌دلیل اینکه قوت غالب افراد جامعه را تشکیل می‌دهد از حساسیت بالایی برخوردار است و سعی می‌شود تا حد ممکن به‌گونه‌ای عمل شود که فشار مضاعفی به قشر ضعیف جامعه وارد نشود؛ به‌همین دلیل قیمت نان از سال ۹۳ تاکنون افزایش نداشته و این موضوع موجب گلایه نانوایان شده است. البته قیمت نان آذرماه سال گذشته ۱۵ درصد افزایش یافت؛ اما در فعل و انفعالاتی غیرمترقبه درحالی‌که نانوایی‌ها نرخ نامه جدید خود را چسبانده بودند به ناگاه لغو شد. نانوایی‌ها معتقدند از سال ۹۳ قیمت نان افزایش نیافته، اما در مقابل افزایش هزینه‌ها اعم از قیمت آرد، هزینه دستمزد و بیمه و سایر مؤلفه‌های تولید موجب شده تا واحدهای نانوایی متضرر شوند؛ از این رو خواهان افزایش قیمت نان هستند. طرفداران افزایش قیمت نان خبازان هستند که می‌گویند به‌دلیل ثبات قیمت نان و افزایش هزینه‌های جانبی، این صنف زیان بسیاری متحمل شده است.
کد خبر: ۱۹۱۹۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۸
مطالبات نانوایان چیست؟
نانوایان مطالباتی از دولت دارند که باشگاه خبرنگاران جوان در مصاحبه با متولیان نان در کشور به انعکاس مشکلات این صنف پرداخته است.
کد خبر: ۱۳۹۲۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۱۶
رییس اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان نان کشور:
رییس اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان نان کشور گفت: دو نرخی بودن قیمت آرد و برخورداری نانوایی‌های سنتی از حمایت‌های دولتی امکان رقابت را از نان‌های صنعتی گرفته و کارخانه‌های این صنعت در حال تبدیل شدن به گورستان تجهیزات وارداتی هستند.
کد خبر: ۱۳۵۸۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۳۱
محسن فرهادی:
معاون مرکز بهداشت محیط و کار وزارت بهداشت گفت: سلامت آب آشامیدنی شهری در 450 آزمایشگاه مورد آزمایش قرار می گیرد . تاکنون موردی مبنی آلودگی اب اعلام نشده است.
کد خبر: ۱۱۹۳۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۱۳
رئیس اتاق اصناف ایران:
رئیس اتاق اصناف ایران با بیان اینکه آمار بیکاری در کشور وحشتناک شده است، گفت: بودجه‌ای که برای سال آینده بسته شده نه‌تنها بهبودی در وضعیت اشتغال ایجاد نمی‌کند؛ بلکه منجر به تشدید رکود خواهد شود.
کد خبر: ۱۰۱۱۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۰۷
رئیس اتاق اصناف ایران ؛
رئیس اتاق اصناف ایران با بیان اینکه آمار بیکاری در کشور وحشتناک شده است، گفت: بودجه‌ای که برای سال آینده بسته شده نه‌تنها بهبودی در وضعیت اشتغال ایجاد نمی‌کند بلکه منجر به تشدید رکود خواهد شود.
کد خبر: ۱۰۰۴۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۰۳